Beste Vleesthermometer? Een vleesthermometer gebruik je om de kerntemperatuur van vlees te meten tijdens het garings proces van bijvoorbeeld het babequen. De meter is uitgerust met een sonde ook wel probe genoemd die je in het vlees steekt om zo de temperatuur af te lezen. Hou er rekening mee om het dikste deel van het vlees te bereiken, zo ver mogelijk verwijderd van het vet of de botten. De botten worden sneller heet, waardoor er een niet accurate temperatuur aangegeven kan worden. Enkele seconden wachten en je ziet precies wat de kern temperatuur is. De vleesthermometer is ook een van je onmisbare BBQ tools. Maar wat is nou de beste vleesthermometer? Waarom heb je er een nodig? En waar let je op voor dat je er een aanschaft! Deze vragen gaan we hier beantwoorden!
1 Nauwkeurigheid, je kunt de gaarheid van het vlees, gevogelte of vis nauwkeurig bepalen.
2 Consistentie, je kunt elke keer dezelfde resultaten bereiken. Zo schotel je een gast die twee of meerdere keren om hetzelfde product vraagt niet voor met een andere gaarheid!
3 Veiligheid, de belangrijkste in mijn ogen. Je zorgt voor een veilige temperatuur van het te bereiden product. Neem bijvoorbeeld kip welke op een minimum temperatuur bereid moet worden om schadelijke bacteriën te doden.
4 Diversiteit, je kunt de thermometer voor meerdere voedingswaren gebruiken, denk aan lasagne, brood, een taartbodem, noem maar op!
5 Tijdsbesparend, in plaats van constant je vlees in de gaten houden kun jij je ondertussen bezig houden met andere dingen, bijvoorbeeld double checken of je Mice en Place helemaal correct is en niets vergeten bent.
6 Wannahave, je wilt je vrienden laten zien dat jij een professionele Grillmeister bent!
1 Kwaliteit, hoe beter de kwaliteit, hoe nauwkeuriger de thermometer, heel prettig!
2 Sonde lengte, met langere sondes kun je makkelijker de kern bereiken van grotere stukken vlees. Bijvoorbeeld als je een flink stuk aan het spit wil bereiden.
3 Type thermometer, er zijn analoge, digitale en draadloze vleesthermometers. Ze werken zelfs met bluetooth of app om het je helemaal gemakkelijk te maken. Stel de gewenste temperatuur in en het alarm gaat af wanneer die bereikt is.
4 Type sonde, dunne sondes hebben minder effect op het vleesoppervlak, met een dikkere sonde kun je meestal wel zien waar die in het vlees gezeten heeft (gaatje). Voor een groot stuk vlees maakt dit niet uit maar bij een klein stukje vlees wil je geen gaten zien.
5 Alarmfunctie, zoals ik hier voor al zei zijn er ook vleesthermometers die uitgerust zijn met een alarm. Handig! Je hoeft niet elke keer te gaan checken.
6 Bluetooth of Wifi connectie, zo kun je op een afstand jouw stuk vlees in de gaten houden en de ander gasten laten meekijken.
7 Prijs, niet geheel onbelangrijk is de prijs, gelukkig zijn er genoeg te koop voor een schappelijk budget. Voor de echt liefhebber zijn er natuurlijk ook in het hogere prijssegment een aantal luxe vleesthermometers met extra mogelijkheden en snufjes.
Er zijn veel verschillende merken op de markt omdat BBQ’en nu eenmaal een hot item is. Toch springen er een aantal merken bovenuit qua kwaliteit, mogelijkheden, duurzaamheid en prijs/kwaliteit Dat zijn Meater, Inkbird, Hermanos en Claire. Deze zijn een perfecte hulp voor onder andere jouw Low & Slow bereiding!
Om voor jouw budget direct het beste product eruit te pikken hebben we ze al op prijsvolgorde gezet, te beginnen met de goedkoopste. Makkelijk toch!
De Mancor is een simpele maar nauwkeurige voedselthermometer uit het lagere prijssegment die doet waar hij voor bedoelt is. De preciese temperatuur meten. Een leuk product voor als je geen die-hard BBQ fanaat bent maar toch eens een mooi stuk vlees wil bereiden. Natuurlijk ook voor vele andere producten te gebruiken!
Belangrijkste Specificaties
Ook de Backyard thermometer heeft een mooie prijs. Bij de Backyard kun je de sonde die vast zit gebruiken om direct te meten en de externe sonde met kabel is in te stellen op de juiste temperatuur waarna het alarm afgaat! Vooraf te programmeren voor 4 typen vlees! Tevens voorzien van een magneet en de batterijen worden meegeleverd. Ook een mooi product voor mensen met een kleiner budget!
Belangrijkste Specificaties
De Claire is geleverd met 2 sondes. Extra sondes kunnen bijbesteld worden daar er maximaal 6 tegelijk op dit mooie apparaatje kunnen functioneren. Uitbreiding mogelijk dus! Standaard zijn er al 12 vleessoorten en 5 garingsniveau’s ingesteld. Met het verlichte digitale display hou jij met behulp van Bluetooth en de te installeren app de tempertuur vanaf een flinke afstand in de gaten! De batterijen worden meegeleverd!
Belangrijkste Specificaties
Ook bij de Hermanos zijn er standaard al 12 vleessoorten en 5 garingsniveau’s ingesteld! Geleverd met 4 sondes en batterijen voor direct gebruik. Natuurlijk wel nadat je de app geinstalleerd hebt die er via bluetooth voor zorgt dat je alles van een afstand onder een genot van een koud biertje in de gaten kunt houden. Tevens voorzien van een magneet. De prijs/kwaliteit verhouding is top van deze veelzijdige thermometer!
Belangrijkste Specificaties
De Inkbird IBT-4XS is vergelijkbaar met de vorige Hermanos. 4 Probes, bluetooth, app en magneet, In plaats van batterijen wordt hier gekozen voor een oplaadbare accu. Ook zeer handig!
Belangrijkste Specificaties
Met de Vulpes komen we aan bij de draadloze vleesthermometers die iets prijziger zijn maar wel zeer comfortabel! Voozien van bluetooth en app. Tot wel 80 meter bereik, waterbestendig en uitgevoerd in RVS. Perfecte nauwkeurigheid is de key!
Belangrijkste Specificaties
De HerQs is ook een draadloze vleesthermometer uitgerust met 2 sondes. Uit te breiden tot 4 sondes. Met de app en bluetooth zijn 5 verschillende garings niveaus in te stellen en met een bereik van 60 meter hou jij je meesterwerkjes perfect in de gaten. Batterijen meegeleverd. Ook HerQs doet mee!
Belangrijkste Specificaties
Meater is een van de beste merken als het om vleesthermometers gaat. Daar hang natuurlijk wel een prijskaartje aan. Super precies en prachtig uitgevoerd in de houten houder, die tevens het oplaadstation is voor deze draadloze krachtpatser. Tot wel 1000 keer op te laden met slecht 1 AAA batterij en eenmaal volledig opgeladen tot 24 uur gebruikstijd. Vanzelfsprekend met de meater app en bluetooth! De Meater is een topproduct!
Belangrijkste Specificaties
Info volgt
De Meater Block 4 en de Meater Pro XL Block zijn het neusje van de zalm als het om vleesthermometers gaat! 4 Sondes met ieder 5 sensoren voor ultieme precisie, Meater Cloud verbinding, Real time bereidingsproces delen met vrienden of buren, voor te programmeren bereidingen en nog veel meer! Bekijk ze zelf onder de Extra Info Button. Met de Meater Block of Pro XL grill jij net zoals een echte Chef!
De keus die je gaat maken hangt af van wat jij met je vleesthermometer wil doen. Meerdere gerechten tegelijk monitoren? Op welke afstand en met welke precisie? En natuurlijk speelt de prijs ook een grote rol. Daarom heb ik ook laten zien dat er in iedere prijsklasse wel iets te krijgen is. Feit blijft wel dat als jij een perfect stukje vlees wil presenteren op de juiste kerntemperatuur je in het bezit moet zijn van een goede vleesthermometer!
Dit bericht heeft nog geen reacties