Onderhoud houten snijplank.
Je wilt natuurlijk dat je nieuwe snijplank lang meegaat en er mooi uit blijft zien. Zeker als je deze ook gebruikt om voedsel op te presenteren. Een goede kwaliteits snijplank kan behoorlijk prijzig zijn in aanschaf, dus is het zaak om hem goed te onderhouden. Hoe doe ik dit?
Tips om jouw snijplank mooi te houden.
- Schuren, ziet je snijplank er niet meer netjes uit door intensief gebruik, schuur hem dan een beetje op, gebruik hiervoor wel fijn schuurpapier. Zorg wel dat je hem schuurt als hij helemaal droog is. Daarna afwassen met warm water en een beetje zeep.
- Afwassen, was hem altijd af met de hand, een houten snijplank kan niet tegen constante hoge temperaturen en vochtigheid. In de vaatwasser heb je kans dat hij gaat barsten of krom trekt.
- Na gebruik, was hem direct af na gebruik met lauw of warm water, zet hem opstaand weg om te laten drogen.
- Citroen en grof zout, als je snijplank begint te ruiken. Strooi wat grof zout op je plank en gebruik een halve citroen om het zout over de snijplank te wrijven.
- Snijplankolie, gebruik olie om je snijplank bijvoorbeeld 1 x in de maand mee te bewerken, Gewoon met wat keukenpapier.
Snijplank olie
Verschillende soorten snijplankolie
Conclusie
Goed onderhoud is nodig om je snijplank mooi te houden en om de gebruiksduur van je houten snijplank te verlengen.
Dit bericht heeft nog geen reacties