Het divide and conquer systeem voor Kamado is helemaal hip en daardoor is de vraag naar normale platesetter’s flink afgenomen. Omdat het divide and conquer systeem bestaat uit 2 halve platesetters en op hoogte verstelbare grillroosters kan ik hiermee net als met de normale plate setter (heat deflector) een indirecte zone creëren, door de 2 halve manen samen als een geheel te gebruiken. Maar de extra optie is natuurlijk door enkel 1 halve maan te gebruiken, je een directe en indirecte zone tegelijk creëert waardoor je low en slow combineert met hot en fast! Super handig!
Het is natuurlijk belangrijk dat als je een divide and conquer systeem aanschaft voor je Kamado je de juiste afmeting hebt. Ook bij de webshops worden deze afmetingen gehanteerd.
15 inch: geschikt voor Kamado BBQ’s waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 28,5 tot 31,5 centimeter. De maximale buitenmaat van deze Divide and Conquer is 34 cm. (Past op de Keij Kamado Compact, Grill Guru Compact, Inferno Compact).
18 inch: geschikt voor Kamado BBQ’s waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 33 tot 36 centimeter. De maximale buitenmaat van deze Divide and Conquer is 39,5 cm (Geschikt voor de medium green egg, grill guru en de bastard).
21 inch: geschikt voor 21 inch Kamado’s waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 39 tot 44 centimeter. De maximale buitenmaat van deze Divide and Conquer is 48 cm.
23 inch: geschikt voor 23 inch Kamado’s waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 41 tot 47 centimeter. De maximale buitenmaat van de Divide and Conquer is 52 cm.
25 inch: geschikt voor 25 inch Kamado’s waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 45 tot 52 centimeter. De maximale buitenmaat van deze Divide and Conquer is 56 cm.
Ik kan het systeem gebruiken om alleen indirect (low & slow) te grillen, dan gebruik ik de twee halve platesetters gewoon tegen elkaar, of ik laat er een weg en hup, ik heb een indirecte en directe zone!
Ik kan dus op verschillende temperaturen op 1 kamado grillen, waardoor ik meerdere gerechten die een andere temperatuur behoeven tegelijk kan bereiden. Gebruik ik nog een vleesthermometer dan ga ik optimaal voor precisie!
De capaciteit van mijn grill oppervlakte is verdubbeld omdat ik natuurlijk ook mijn eigen rooster voor de Kamado al heb!
En je moet toegeven, als je het divide and conquer systeem gebruikt en ook nog eens jouw speciale tools bij de hand hebt kom jij wel over als de Grillmeister! Zorg wel dat dan alles ook goed bereid wordt! Blijven oefenen dus!
Een grillverhoger is een grillrooster dat je bovenop je bestaande grilloppervlak kunt fabriceren en hierdoor de capaciteit van jouw grilloppervlak kunt verdubbelen. Superhandig als je wat extra gerechten tegelijk wil klaarmaken! Deze zijn wat goedkoper maar heeft niet de voordelen van het divide and conquer systeem. Wel makkelijk voor als je alleen direct of indirect wil grillen. Hieronder een selctie uit de meest verkochte grill verhogers.
De divide and conquer systemen zijn multifunctioneel en zullen de normale platesetters gaan vervangen. Immers je kunt het systeem op exact dezelde wijze gebruiken en het heeft gewoon extra toepassingen. Nogmaals let op bij het kopen op de juiste afmeting voor jou Kamado! Heel veel grillsessies toegewenst!
Nog op zoek naar iets specifieks? Vul je zoekwoord rechtsboven in bij het loep icoontje! En schroom niet om nog verder rond te neuzen in mijn andere artikelen. En mocht je vragen, opmerkingen of suggesties hebben? Ik hoor het graag! Ik ben altijd op zoek naar tips om deze website te verbeteren!
Dit bericht heeft nog geen reacties